盈悠の司儀的長情合作連續第六年為美食博覽擔任星級廚房的司儀,除了司儀,又亦要擔任中英日三語翻譯,兼做大廚的小助手。 今年有日本著名餐廳「築地田村」第三代主人「田村隆」先生專程來港出席,並即場示範廚藝,我作為司儀,需要瞬間轉換中日雙語,協助觀眾了解台上的示範,及不時要幫大廚控制爐火。由於田村大師...